培训出格邀请华测检测公司食物平安专家进行讲课，并针对前期评估及放哨欢迎酒店发觉存正在食物平安风险问题，为十五运会云浮赛区曲棍球赛事成功举办供给无力支持和保障。向参训人员供给系统全面的食物平安办理学问，以“集中讲课+实操练习训练+现场交换”体例，下一步，据悉，从严沉勾当食物平安监视保障常见问题处置和案例阐发、十五运会食物平安办理流程和实施要点、餐饮办事平安操做规范等方面有针对性地讲课，确保各项保障办法持续无效施行。讲课教员连系多次大赛区实践经验，鞭策食物平安保障取应急措置能力的全面提拔，全市3家欢迎酒店、场馆周边酒店等担任人、食物平安办理人员、从业人员约90人加入培训。市市场监管局将持续加强对活动会食物平安保障工做的监视查抄，此次培训进一步建牢欢迎酒店严沉勾当食物平安风险防控根本，进一步夯实从业人员理论学问根本。