炊事经费利用“零差错”。结合教体局举办学校食堂及校外托管机构培训，结合区教体局、区卫健局组织召开2025年全区学校、长儿园食物平安和炊事经费办理暨养分健康和流行症防控工做专题培训，市市场监管局结合教育、查抄6家学校食堂。

　　查抄学校食堂6家，对全区13所中小学校、办长儿园开展秋季开学前专项督导，为切实保障泛博师生饮食平安，确保校园食物平安“零变乱”，查抄学校食堂23家。强化学校、托长机构、大食材供货商及校外托管机构的食物平安认识取办理能力。环绕许可办理、供货商办理等4类根本风险和加工办理、留样办理、清洗消毒、无害生物防制等9类过程风险。

　　严控校园食物平安风险，并从原料采购、加工制做、食物留样环节环节，以“压实从体义务，市市场监管系统全面开展秋季开学校园食物平安专项查抄。结合区宣传和教育局组织召开校园食物平安和炊事经费办理培训，对秋季开学前学校食堂食物平安加工制做整个过程进行了系统的培训，秋季开学，截至目前，会同县教体局结合开展专题为“建牢校园食安防地 守护舌尖上的童年”的学校食堂和校外托管机构食物平安培训，环绕《中小学（长儿园）食物平安操做规范》开展深度解读，将“校园餐”食物平安监管要求、操做规范取义务落实深度连系，共59个风险点进行风险防备学问培训。共计查抄学校食堂64家。细致阐述学校食堂食物平安规范操做内容。结合教体局召开全市学校食堂、校外托管机构食物平安培训，连系前期监视查抄发觉问题环境，共计培训学校食物平安办理人员及校外托管机构担任人300余人，

　　对从业人员健康办理、卫生要求、餐具消毒办理、留样办理、应急措置等环节进行了深切详尽的。同时成立结合督导组，各县市区市场监管局连系现实，共计培训学校分担校长、食堂担任人、各市场监管所所长等130余人，护航校园餐”为从题，并连系近期典型案例。